えぼしの起源！！本店の焼鳥
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昭和49年創業より継ぎ足してきた伝統のタレを用いて店主、自ら炭火で1本、1本丁寧に焼き上げてきました。
ずっと愛され続けてきた本店の焼鳥をどうぞ！！
居酒屋デザートと侮るなかれ・・・
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ご好評の「南瓜プリン」はもとより20種類ほどあるデザートは、全て手作りです。
てん草を煮出して作った寒天の入っている「あんみつ」や注文をいただいてから練る「くずきり」などえぼしのデザートを是非お楽しみ下さい。
新鮮な海の幸+こだわりの職人＝握り寿司！！
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その日えぼしに入荷した新鮮な魚介をさらに職人が目利きをして選びぬかれたネタだけを握りました。
まさに絶品です。
